大同古城的味道
清晨,三伏天的大同古城里,尽管阳光高照,依然没有酷热的感觉。古城里,勤快的店家才慢慢开门,大多数的店家还在睡梦里消除昨夜的疲乏呢……
我们徜徉在古城的街道上,尽情地品味着北魏帝都曾经的辉煌……
大同古称平城,是我国南北朝时期,统治中国北半部的北魏王朝之国都,它是鲜卑拓跋部当权时间比较长的政权,在多民族融合方面具有积极的意义。
现在的大同古城,大多数为现代的仿古建筑,做为一座旅游城市,这几年非常地火爆,尤其是下午和晚上,听说常常都是人挤人地向前挪步……
我们逛古城,躲个清静,选择了早上古城的味道。来到这家“喜晋道”肉沫面馆,门口已经坐满了等待的食客,问了一下,前边还有48单,看了看,只好走人了!
来到华严寺广场旁的老任家面馆,要了一份牛肉刀削面,一份羊杂汤粉,还有一份正宗浑源凉粉,切切实实地体会一把大同古城里的味道……
吃完后,我们二人共同的感受,最好吃的还是浑源凉粉,太正宗了!老婆还问了老板娘,浑源凉粉用的什么醋?老板娘说是金龙鱼的醋……[捂脸]
牛肉刀削面和羊杂汤粉,总体上也不错,对我们来说,就是太咸了些……
离开时,老婆还在想,金龙鱼到底有没有醋啊?问了一下豆包,还真有,就是有些贵哈![捂脸]











