人造大米，也叫重组米，从字面意思理解，就是重新组合而成的大米。它以碎米等为原料，经过挤压熟化等工序制作而成，所添加的辅料和添加剂均符合标准。
但有几个问题我没弄明白，这种重组米既然以碎米等为原料，那哪来这么多碎米呢？在生活中，碎米也有各种各样的用途，将碎米组合成新的大米，还添加了添加剂，这有什么意义呢？
再者，重组米的价格居然比一般大米要高，它是比自然产出的大米营养更丰富，还是口感更好呢？价格更高，又有谁会更愿意去食用这种添加了添加剂、由原本不怎么食用的碎米加工而成的大米呢？
这怎么看都不太合乎逻辑！