雨后空气里那股泥土清香，叫 petrichor（潮土油）。雨水打在干地上时，会把土壤中细菌产生的化合物 geosmin 释放到空气中。干旱时植物还会分泌油脂抑制其他种子发芽，这些油脂与细菌混合后形成 geosmin。这个词源自希腊语 petra（岩石）和 ichor（神之血液）。人类对 geosmin 极其敏感，这可能是一种进化优势——帮助祖先找到水源。