夏天吃西瓜，那叫一个爽！可现在的西瓜越来越甜，好多人怀疑打了甜蜜素。其实这是谣言！
我国法律严禁在新鲜水果里用甜蜜素，瓜农不会冒违法风险。而且从技术上说，西瓜表皮蜡质层致密，喷洒甜蜜素无法渗透，打针注射不仅难度大、甜蜜素难扩散，还会让西瓜快速腐烂。多地抽检也从未在西瓜里检出甜蜜素。
西瓜变甜，其实是品种优化和栽培技术提升的结果。现在西瓜中心糖度一般能达13%，个别品种能超15%，自然更甜啦！