“一物降一物，卤水点豆腐？”据媒体5月20日报道，河北石家庄，一位李女士就因为在家种点叶菜，连续两年半都屡屡受挫，没想到最后让她找到“克星”的，竟然是家家户户都有的干辣椒！她用这不起眼的东西自制防虫水，成本低到几毛钱，虫子没了，菜也长得旺，这事儿传开后，邻里街坊都啧啧称奇。

这事儿听着玄，其实道理特简单。虫子怕辣，人却没事。

河北石家庄的李女士这两年半可是被虫子折腾得不轻。自家阳台上种的叶菜，每到夏天就被蚜虫、菜青虫啃得千疮百孔，跟蕾丝似的。她又不想打农药，觉得不健康，可草木灰、大蒜水这些民间偏方全试遍了，虫子压根儿不买账。

今年她实在没辙了，灵机一动，想起了厨房里的干辣椒。

她特意挑了几十个魔鬼干辣椒，这种辣椒比普通辣椒辣上几百倍。辣椒剁碎，用六七斤水泡着，过滤掉渣子，剩下的“辣椒水”就成了她对付虫子的秘密武器。

所谓“一物降一物”，降住虫子的，就是辣椒素。

辣椒里的辣椒素是植物天生的防御武器，虫子受不了那个刺激味儿。李女士从菜苗很小的时候就开始喷，每隔7到10天来一次，雷打不动。石家庄的气温都蹿到30多度了，她的菜叶子却绿油油的，愣是没见一个虫眼。

比这效果更让人惊讶的，是它的成本，才几毛钱。

半两干辣椒，泡六七斤水，能喷好几回。泡完的辣椒晒干了还能接着用。那些化学农药，一瓶几十上百，效果还不一定比这好。

有人肯定要问，这辣椒水喷过的菜，吃着不辣吗？

李女士早就替大家验证过了。她炒了一盘用辣椒水喷过的青菜，吃着跟平时一模一样，一点辣味都没有。辣椒素不溶于水，喷在叶子上清水一冲就没了，根本进不到菜里面。这下可以彻底放心了。

这其实就是用“魔法”打败“魔法”的民间智慧。

用草木灰、用大蒜水，是利用刺激性气味驱虫，道理和辣椒水差不多。但李女士的聪明之处在于，她选对了“武器”——辣椒够辣，时机也掐得准。在虫子还没泛滥的时候就开始预防，效果自然事半功倍。

专家也说了，这确实是纯天然、无残留的好办法。

辣椒水作为植物源农药，确实可以用来防治青菜上的蚜虫、菜青虫等害虫。它喷在叶子上，能扰乱虫子的神经系统，让它们窒息而死，或者光是那辣味就能让虫子“绕道走”。

她的“试验田”就是自家阳台，成功之后，邻里街坊都来取经。

大家啧啧称奇，都没想到，这让人头疼了两年的虫害，最后竟被这小小的干辣椒给治住了。对那些家里有菜园、又不想打农药的人来说，这法子简直是“及时雨”。

种菜这事，说白了，就是跟老天爷斗，跟虫子斗。

李女士用两年半的失败，换来一个几毛钱的偏方。从“蕾丝边”到绿油油，她靠的不是运气，是那股“不认输”的劲头。有时候，解决问题的方法，可能就藏在你家厨房的角落里。