前些年电视节目《舌尖上的中国》介绍了一道“红烧黄河大鲤鱼”的名菜，心中一直就念念不忘。
这回到洛阳去看龙门石窟，发现许多餐馆里都有“红烧黄河大鲤鱼”这道菜，于是乎便如愿以偿地品尝了一回。
果然美味！与自己想象中的口感一样。鱼皮金黄，汤汁金黄，觉得比当年去西湖边上吃的正宗“西湖醋鱼”（太酸了）还好吃！
就是用那汤汁泡饭也能吃上两大碗！
河南的菜品比想象中的要好，除了胡辣汤吃不习惯外，其他都还可口。印象最深刻的还是这个“红烧黄河大鲤鱼”！
前些年电视节目《舌尖上的中国》介绍了一道“红烧黄河大鲤鱼”的名菜，心中一直就念念不忘。
这回到洛阳去看龙门石窟，发现许多餐馆里都有“红烧黄河大鲤鱼”这道菜，于是乎便如愿以偿地品尝了一回。
果然美味！与自己想象中的口感一样。鱼皮金黄，汤汁金黄，觉得比当年去西湖边上吃的正宗“西湖醋鱼”（太酸了）还好吃！
就是用那汤汁泡饭也能吃上两大碗！
河南的菜品比想象中的要好，除了胡辣汤吃不习惯外，其他都还可口。印象最深刻的还是这个“红烧黄河大鲤鱼”！
