韩媒：“霸王茶姬”等中国“C餐饮”受到韩年轻人追捧
5月8日韩媒《KOREA WAVE（日语版）》报道：中餐和中国茶饮品牌接连进入韩国，“C餐饮”热潮正在餐饮业蔓延。
过去年轻人追捧的中餐主要是火锅和麻辣烫，但最近这一趋势已扩展到饮品和甜点。 “霸王茶姬（韩国）”于4月30日在首尔的新村和龙山开设门店，攻入韩国市场。
“霸王茶姬”作为一款基于奶茶的茶饮在中国迅速成长，预计将以体验式店铺为先头部队进入韩国市场，目标是年轻消费者。
“霸王茶姬”进军韩国的背景是近年来年轻人对中国美食和甜点兴趣的增加。 过去，中国菜按照韩国口味重新设定。 然而，近年来，随着糖葫芦的兴起，火锅和麻辣汤等中国本地菜在韩国市场扎根，对中国食品的接受度提高。
此外，中韩免签入境的政策扩展增加了两国间的旅行人数，直接体验当地美食和文化的消费者数量也有所增加。 目前以火锅和麻辣烫为中心的外出就餐潮流已扩展到饮品和甜点，中国味道渗透到了所有消费中。
火锅和麻辣烫等本地中餐已成为韩国市场的代表性中国菜。 火锅店“海底捞”的运营商“海底捞（韩国）”主要在MZ一代中走红，2025年销售额达到1177亿韩元（约合129.5亿日元），首次突破1000亿韩元。 营业利润也几乎翻了一番。
名人消费也推动了这一趋势的扩展。 在青少年和20多岁群体中非常受欢迎的女子组合BLACKPINK的金智秀，在2026年初在“海底捞”举办自己的生日派对。还有一种分析认为，海底捞被当作“潮流”消费。 多年来持续的麻辣烫热潮也在持续。 “汤火功夫”的运营商“韩国汤火功夫”在2025年也达到了254亿韩元（约合27.9亿日元）的销售额。 这比去年增长了14.4%。
这一趋势不仅限于食品，也延伸到整体消费领域。 中国品牌泡泡马特（韩国）在2025年销售额达到1255亿韩元（约合138.1亿日元），这得益于其代表角色“Love B”的大受欢迎。 2025年销售额是前一年的三倍。
一位业内人士表示：“近年来，去中国亲身体验的韩国年轻消费者数量增加，对当地食品和品牌的接受度明显增加”。“霸王茶姬”等中国品牌的涌入预计将进一步加速C-food热潮。