奈何它的上市时间总是和我回国的时候完美错过，看来还是得自己撸起袖子开干💪
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做了一些调整：
原版是斑斓面包体配糯米饭，奶油和芒果，
我直接用了柔软香甜的白吐司，但用米布丁，奶油和斑斓粉自己调了一个斑斓奶酱！浓郁的斑斓风味搭配大米香气很有东南亚感，不额外加糖也降低了米布丁的甜度。简单省力，而且更好吃，一举多得！
配上椰香浓郁的糯米饭和这个季节我夸了无数次的甜芒果，voila！这一口咬下去，拿市面上任何一个水果三明治来我都不换！
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📒食材
白吐司（可以买缺德舅的brioche，或日本超市的味全吐司，或者是一般超市的saralee）
斑斓奶酱：缺德舅米布丁一盒，奶油2tbsp，斑斓粉2tsp
芒果半个，
糯米1/2cup，椰浆2tbsp，白糖2tsp，盐少许
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📖做法
糯米饭隔天晚上浸泡，滤干水上锅蒸20分钟，趁热拌上椰浆，白糖，以及别忘了画龙点睛的一点盐！
奶油加斑斓粉打发，然后和米布丁混合，简易斑斓奶酱完成；
芒果去皮切薄片，吐司上依次盖糯米饭，芒果片，斑斓酱，再盖上一片吐司，保鲜膜包好对切就完成了！
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🌟小贴士
斑斓粉在amazon上可以买到，亚洲超市里也有斑斓香精，但味道会人工一点，买不到斑斓那就奶油里加一点椰浆打发，也是很香的；
奶酱和糯米饭的量可以做2-3个这样的三明治，或者也可以做一个三明治余下来的食材直接当芒果糯米饭吃～
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