建平大炕农家菜
排骨炖鸡特别有名，喝着鸡汤，热乎乎的炕，一会就出一身香汗，浑身格外舒坦。卤水点的豆腐、韭菜末炒鸡蛋、自制血肠等都是地道的朝阳农家菜。黄米磨面蒸的豆包，金黄色，特别细腻，蘸白糖吃，又甜又黏。玉米饼，也是金黄色的，口感非常好。