在创业培训班遇到一个女生，说她看好了一个烘焙品牌加盟店，对方给她把合同发过来了，想让我帮她看看是不是合适；当她把合同打开之后，吓了我一大跳，合同有整整四十多页；

我对她说这种合同就不用看了，这个项目赶紧放弃，因为里面一坑连一坑，女生倒很听话，表示一定不会再考虑这个项目，但她想做一个快餐店或麻辣烫店，我问她有没有餐饮经验？

她说没有，我说如果这样的话不要着急开店，先去摆个小吃摊，亲临其境去感受一下，什么时候你摆摊能挣钱了，什么时候考再虑开店；

我对她很多人投资几十万开了一个餐饮，结果每天营业额做不到一两千，天天眼睁睁亏本；

离我家不远有个300来人的工地，门口有几个推三轮车卖快餐的，每天做中饭和晚饭，一天营业额千把块，比一家投资十几万的小店还赚钱…