吃一碗吴川人的辣鸡粉，那感觉就跟打开了新世界的大门似的。吴川辣鸡粉用的是细细的河粉，吃起来爽滑又劲道。汤头可是这辣鸡粉的灵魂，浓郁鲜香，还带着恰到好处的辣味。
鸡肉切成了小块，鲜嫩多汁，每吃一口都老满足了。配菜也可丰富了，有酸菜、葱花、花生米啥的，让口感更有层次。
我上次吃的时候，这辣鸡粉刚端上来，那香气就直往鼻子里钻。我一口粉一口肉，再喝口汤，浑身都暖和起来了。这一碗辣鸡粉，绝对是吴川美食里的宝藏，谁吃谁喜欢！