开局之年看中国开放自贸港 【海南这碗“酸汤”火了！首座糟粕醋透明工厂科技感拉满】上百个智能发酵罐整齐排列，数字大屏上实时跳动着温度、湿度、菌群活性等数据……这不是生物医药实验室，而是海南首座糟粕醋“透明工厂”。在海南陵水黎族自治县文罗产业园，这座现代化食品产业工厂正在加速运转。

自去年10月投产以来，工厂负责人、海南一小仙科技有限公司总经理黄振华格外忙碌，“不仅要忙着出货，有时一天还要接待好几波商务洽谈团队”。

赶订单、扩产能、开新店，背后是海南糟粕醋产业的深刻变革。海南省推进糟粕醋产业高质量发展工作专班的数据显示，截至2025年底，海南全省糟粕醋生产企业达24家，年产值近9000万元，年产能达1.26万吨，与2025年7月前相比，分别增长41%、45%、50%。海南建设自贸港海外华媒解锁Hainan Travel开放海南自贸港