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今早烤了一锅免揉版的恰巴塔。 材料:面粉450克,盐5克,酵母4克,水350克

今早烤了一锅免揉版的恰巴塔。

材料:面粉450克,盐5克,酵母4克,水350克。

做法:把所有的材料全部在一起,一直都没有干粉。

然后上保鲜膜放到冰箱冷藏一夜。

早上起来,洒上干粉,倒出面团,分成四块,放入烤箱,200度烤25分钟即可