昨天有朋友问我贵州有纯粮酿造的清香型白酒没有，她想买点来当泡酒用。清香型白酒采用地缸发酵，强调“一清到底”，酒体纯净，杂质少，具有口感清香纯正，醇甜柔和的典型风格。因此，我是认为确实适用于当泡酒用。但贵州白酒不以清香闻名，我一时也想不起哪家酒厂是生产清香型白酒的，就建议她上网买北京地区的二锅头来用。

清香型白酒的主要代表是山西的汾酒，北京的红星牌和牛栏山牌二锅头，河南的宝丰酒等。整体讲，清香型白酒因生产周期短，工艺不像酱香型白酒复杂，价格相对都比较便宜，在前述这些牌子中，又以二锅头更为实惠常见。当然，哪种香型白酒适合泡酒，也要看当事人平时自己的品饮习惯和选择，如果是注重药效本身，那越纯粹的酒越好。清香就没有酒精直接。

如果不讲药效和口感，贵州酒虽然不以清香闻名，但贵州酒却是全国酒业的基础，特别是产自贵州遵义茅台的酱香型白酒，很多外地酒厂买去当自己家酒厂的调味酒用。曾几何时，在发酒疯的那些年代，茅台镇的酒是风靡全国醉倒了无数人。往事如烟，曾经的辉煌对比现在的冷清想起来我就唏嘘不已。我朋友泡酒用要清香型白酒，我泡酒用就只会选择酱香型白酒。余生只爱酱香，其他香都不爱。