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年初六在太原热闹的步行街,我又看到一个,有着奇怪字眼的--老鼠窟元宵。在被春节裹

年初六在太原热闹的步行街,我又看到一个,有着奇怪字眼的--老鼠窟元宵。在被春节裹得严严实实的大街上,还有这么算不上“讨喜”的叫法~

看见有两家,门前都排着长队,想必在本地一定很受欢迎吧,不过对于我这个旅游客,好像不能马上品尝。因为是一袋袋的生食。

在放眼望去的繁华的步行街上,都是“老字号陈醋”、“宫廷糕点”、“六味斋酱肉”这类听着就喜庆的招牌,偏偏这家元宵店,名字有点格格不入。“老鼠窟?名字咋这么奇怪?”

这让我想起了上次去陕西渭南,石灰窑的点心,难道也是异曲同工?后来晚上的出租车司机给了我答案:

老鼠窟元宵不是什么猎奇的噱头,而是有着一段老太原的地名记忆。原来店的原址,在太原钟楼街附近的一条老巷里,早年巷子狭窄曲折,老辈人便顺口叫它“老鼠窟”。

清光绪年间,一位姓申的师傅在巷子里支起元宵摊,日子久了,大家便以地名唤之,“老鼠窟元宵”的名号,就这么传了一百多年...

我也买了一袋,带到烤肉店(正好饭点这家还有座位),帮我下了几个尝尝,软糯筋道、甜而不齁。

再看这个元宵,竟有了亲切感。想来流传至今的美食,往往都有着不寻常的名字。就像这老鼠窟元宵,听着奇怪,品起来,却有年代里的甜,也是这座城市温柔的告白。

在步行街吃了元宵,才算真正的过年了,而我也是在太原,过了一个别开生面的马年~
天南地北大拜年
(三)