#开心果价格创8年新高#【价格创8年新高，伊朗开心果“不开心”！最大受益者是美国】#开心果价格两年上涨30%# 自2023年底开心果馅的“迪拜巧克力”在社交媒体爆红以来，全球开心果消费量激增，欧洲、中东以及亚洲其他地区的需求也随之飙升。根据市场机构Expana发布的美国开心果基准价格，从2023年底到现在的两年多间，开心果价格上涨了约30%。#伊朗开心果生产出口受阻美国受益#

在消费者需求激增之际，美国对伊朗发动袭击，进一步加剧了开心果的供应紧张趋势。Expana的坚果市场分析师尼克·莫斯表示，在冲突爆发前，伊朗的开心果生产和出口贸易就已经因制裁和地缘政治摩擦而变得复杂：2025年收成不好，2026年爆发的冲突更是雪上加霜。

美以伊冲突导致开心果全球供应量进一步减少。中东地区作为开心果主要生产地、中转枢纽和目的地，其局势动荡使得开心果整体供应链非常脆弱，伊朗战事导致供应紧张、贸易受阻。今年3月开心果价格达到每磅4.57美元，为2018年5月以来的最高水平。网页链接