9月7日，库外大蒜上货不大，收家不多，卖家坚持要价或随行出售，收家以刚需发市场为主，挑选对口货源限价收购，成交量不大，行情平稳。

主要参考价，蒜芯2.1-2.2左右，脱水料1.90-1.95元左右，小蒜2.2-2.3左右，蒜米料2.5-2.6左右，一般混级2.6-2.65左右，印尼2.6-2.73左右，中大混级2.68-2.75左右，大混级收购价2.78-2.85左右。

库内大蒜行情平稳不快，交易维持常态，成交量一般，蒜米5100-5200左右，一般混级5300-5400左右，中混级5500-5600左右，大混级5700-5800左右。

以质论价，仅供参考，以实际交易价为准。