8月19日，今天出伏，河南杞县库外大蒜行情基本平稳。

上货量不少，卖家大多随行出售，收家挑选合适货源随行限价收购，行情平稳。

主要参考价，脱水料每斤2.05元左右，小蒜每斤2.15元左右，蒜米料每斤2.3-2.46元左右，一般混级每斤2.5-2.55元左右，印尼每斤2.5-2.65元左右，中大混级每斤2.6-2.65元左右，大混级收购价每斤2.68-2.75元左右，手挑蒜每斤2.8-2.9元左右，以质论价，仅供参考，以实际交易价为准。