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管理期狂喜🔥低卡葱烧豆腐!外焦里嫩,拌米饭巨香 宝子们听我的🤫 管理期想解馋

管理期狂喜🔥低卡葱烧豆腐!外焦里嫩,拌米饭巨香
宝子们听我的🤫 管理期想解馋又怕胖,多吃豆腐准没错!
真的别小瞧这盘看似平平无奇的低卡葱烧豆腐,颜值不高但味道封神

咸香入味不寡淡,外皮焦香微脆,内里软嫩多汁,酱汁浓郁到裹满每一块豆腐,葱香直接飘满厨房,香到舔盘

低卡无负担,管理期也能放心炫,做法简单到离谱,新手零失败,赶紧安排起来

🍀【食材】🍀

豆腐、大葱

🍀【步骤】🍀

1️⃣ 调灵魂料汁:碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽,加少许代糖、少许盐和少许淀粉,再倒入小半碗清水,用筷子充分搅匀,备用即可。

2️⃣ 豆腐用手掰成大块(掰的比切的更吸汁),锅中放少许油,下入豆腐,开小火慢慢煎,煎至表面金黄焦脆,再倒入多多的大葱段,稍稍翻炒,炒出浓郁葱香。

3️⃣ 淋入调好的料汁,盖上锅盖,转小火焖煮3分钟,让豆腐充分吸饱料汁,最后开大火快速收汁,汤汁变得浓稠裹住豆腐,就能出锅啦!

🔺 我就知道,每次做这道低卡葱烧豆腐,都会后悔米饭煮少了!软嫩入味的豆腐包裹着鲜香浓郁的酱汁,拌上米饭,一口下去超满足,香到停不下来!