5元复刻路边摊炒面，北漂姥姥把日子过成了精打细算的小幸福，节俭又暖心
今天的早餐是青菜鸡蛋炒面，炒了满满一大盘子，一家人都够吃了
一把面条，几棵青菜，没有昂贵的食材，5元搞定香乎乎的炒面
昨晚睡觉前，一下就想吃东北的路边摊炒面了，想想都香，看一下冰箱，食材都有，小青菜，洋葱，豆芽，鸡蛋常备的食材，香肠，还有面条，有这些就够
这个早餐做法简单，不用早起一会就做好
锅热先煎鸡蛋，鸡蛋下锅赶紧划散，加入香肠，把肠炒焦一点，吃着会更香，接着下配菜，洋葱青菜豆芽，炒到青菜断生，加入煮熟过一下冷水的面条，调味吃饭小勺，2小勺酱油，少半勺老抽，一点点味精，再来一勺的孜然粉，炒匀出锅
这样做的炒面，简单又解馋，在家也能吃到好吃的路边摊炒面了，你们吃过这种炒面吗？你们今天早餐吃的什么？评论区聊聊