西洋历史文化鱼缸 历史知识 被狮心王理查一世赞誉的塞浦路斯特色葡萄酒——卡曼达蕾雅酒（Commandaria）。塞浦路斯的葡萄酒历史可上溯至公元前800年，古希腊诗人赫西俄德将其誉为“塞浦路斯甘露”。1191年第三次十字军东征期间，英格兰国王理查一世的舰队一支被风暴吹至塞浦路斯，部分船只遭到当地希腊人洗劫，而理查的姐姐与未婚妻都在该舰队中。狮心王于是率军登陆塞浦路斯，击败当地拜占庭总督伊萨克·科穆宁，占领全岛（后转卖予圣殿骑士团）。5月12日，理查在塞浦路斯利马索尔圣乔治教堂与未婚妻纳瓦拉的贝伦加丽亚正式举行婚礼，大宴宾客。婚宴上所用的葡萄酒便是当地名产卡曼达蕾雅酒。见多识广的理查一世对此酒给与了极高评价，称其为“国王之酒，酒中之王”。圣殿骑士团后来将塞浦路斯卖给居伊时，依然保留了葡萄园和酿酒厂，继续生产卡曼达蕾雅酒，作为一种奢侈品出口欧洲上流社会，令它名声大噪。据说法国国王腓力二世在13世纪初举办了欧洲历史上第一次葡萄酒品鉴比赛，被称作“葡萄酒之战”（见于诺曼诗人亨利·德安德利的同名诗歌），夺得冠军的正是来自遥远地中海东部的卡曼达蕾雅酒。今天，卡曼达蕾雅酒仍在坚持传统生产。它由塞浦路斯本地的白葡萄品种西尼斯特里（Xynisteri）和紫葡萄马夫罗（Mavro）混酿而成，是西方持续至今仍按古方古种生产的最古老葡萄酒（欧洲本土葡萄在19世纪末美洲根瘤蚜入侵中全军覆没，现代生产的葡萄酒几乎均为改良品种或新种，而塞浦路斯本土葡萄在根瘤蚜入侵中幸免），2025年被列入联合国世界非物质文化遗产名录。