莫氏鸡煲公开秘方 莫氏鸡煲的核心秘方属于基本公布的状态。
五指毛桃、土茯苓等七味岭南药膳先熬30-60分钟汤底,再放入走地鸡块大火煮沸立刻关火焖8-10分钟,仅加盐调味,搭配沙姜红葱头花生油生抽蘸料食用。
问题是即便告诉你秘方,你就能做出差不多的口味吗?

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