我们搬到广东之后发现，其实广东很多城市的农庄都不差，都开到那么偏僻了，味道不好能活下去吗。广东农庄基本上都是靠食材新鲜取胜，大多都是自己养鸡鸭鹅，自己种菜甚至有自己的果园，每家农庄都有自家的绝活。
莫氏鸡煲的鸡用的也是他们自家养的走地清远鸡，所以就纳闷了，吃清远鸡来清远啊，随便一家餐厅、农庄都吼吼吃。清远是广东高端粤菜的食材提供地，除了清远鸡，还产非常有名的乌鬃鹅，是广东各地烧鹅、碌鹅，各种鹅的优质原材料。如果来清远玩，其实不必盯着吃清远鸡，碌鹅、烧鹅、鹅乸煲我觉得也是必尝菜，都是比清远鸡不逊色的美味。
小长假最后一天，正好借这个被鸡煲勾起的馋劲出门打卡一下一家我们观望了很久很有名的碌鹅农庄，据说也是二十五年的老店了。
这一家试一试果然碌鹅很不错。来前看评论很多人说是他们吃过多年反复来的农庄，而且号称最好吃的碌鹅。我们只有三个人，就点了半只158元。
碌鹅上桌，分量非常足，第一口觉得鹅略硬，不算非常入味，但下面小火慢慢加热着，鹅肉开始越来越入味，肉质滑嫩弹牙，碌鹅的卤汁味、甜香味平衡感非常好，有点一吃起来就停不下来的感觉。可以算是目前我吃过的能排记忆中前三的味道。
虾饼是小朋友点的，意外的特别好吃。
其它三道菜就是正常水准，三个人点菜还是有很多限制，下次来想试试豉汁鹅肠，看起来也非常不错。
吃完就觉得这家店可以收到继续带朋友和家人多来的名单里了。
其他：店外有大停车场，停车方便，唯一缺点是离市区较远，但也有多家较近的分店可选。
