近日广东广州，一23岁女孩在家里熬猪油，把猪肉切好后，倒入锅中准备熬制，谁料，刚

2026-04-09 06:06:36 楷然说事社会

近日广东广州，一23岁女孩在家里熬猪油，把猪肉切好后，倒入锅中准备熬制，谁料，刚下锅5分钟，女孩就觉得不对劲了！

女孩看见锅中的猪油不太对劲，怎么越看越觉得像在熬猪肉汤了，不像是在熬猪油啊，女孩不知道自己是哪里出了问题，于是拍下视频发到网上，向网友请教这是什么原因？有热心网友指出，你这是水加多了，放一点点水就可以了，熬一会就出猪油了！女孩这才反应过来，原来是自己水加多了！真是不熬猪油不知道啊，看着简单，还有细节要注意啊！

阅读：127079 点赞：1

评论列表

用户75xxx42 368

2026-04-09 22:12

没事，也就是多熬点时间而已，

失魂回复 用户10xxx89 04-09 22:43
不会的熬长点而已，

用户10xxx89 回复 04-09 22:30
熬好后油漂在上面冻住，下面是水

用户14xxx83 196

2026-04-09 22:39

煎猪油要放水吗？我从不放水！

用户17xxx97 回复 04-10 01:59
去试试，加水好，油漂亮杂质也少，原理也简单，用水的温度熬出油，就是需要时间长

远行者-逆水寒 回复 04-10 00:09
可加可不加

用户10xxx27 97

2026-04-09 22:49

叫你放一点水，没叫你放一盆水

咣当咣当 60

2026-04-09 22:43

没事，多费点燃气，多烧半个小时，水干了，就出油了，原则上讲，熬猪油，尖尖一锅肥肉，水加三分之一就阔以了[哭笑不得][哭笑不得]

神弓双刀侠 回复 04-11 17:32
你这个老六可能有恒河血统！

咣当咣当 回复 神弓双刀侠 04-11 18:09
也对，是恒河上游

晨光渐逝 58

2026-04-09 22:39

炼猪油要加水？？我是不加的。

七天大胜 回复 04-10 13:37
不加水油会偏黄一点

用户13xxx18 回复 七天大胜 04-10 17:29
加点油就行

横着走的螃蟹 46

2026-04-09 22:33

00后会下厨已经很不错了哦！

赛奉先 回复 04-10 03:12
零0⃣️后都26了，下厨都不会的话可以下去了。

用户10xxx56 回复 04-11 07:28
饿几顿，什么都会了。

用户10xxx34 38

2026-04-10 00:18

广东人是不会加水的

半夜清风 回复 04-10 17:25
广西人也不会

用户13xxx66 回复 04-10 20:31
我们两广的确好少放水熬猪水。不过各有各好处，放水熬的猪油比较清，雪白。干炼的色泽有点放发黄，但油香浓，易上火。

木华 30

2026-04-10 06:04

10斤肥肉，敖出15斤猪油，白赚5斤。娘家还是婆家那个不夸闲废！[赞]

用户24xxx32 回复 04-11 09:12
没下乜厨房的八真可帕，能说出这话

用户10xxx39 23

2026-04-10 00:17

煎猪油温度高，加水熬猪油温度低，冷冻后品质好。

XP沛 22

2026-04-10 13:52

熬猪油不能加水的，开慢火，加点油，出油之后才开中火，慢慢熬才能多出油，最后朥帕金黄关火捞出

我有个朋友想问问 回复 04-10 17:16
油渣成暗黄色捞出另放一锅，加入青椒，虾皮，少许白糖，少许酱油，少许盐，中火炒5分钟左右出锅。

用户18xxx62 回复 04-11 10:28
好味道[点赞]

用户11xxx30 22

2026-04-10 00:46

炖熟了，一点点水就行，或者小活不放水

SousingTek 19

2026-04-10 17:19

熬猪油还要加水么？从没听说过

大户回复 04-11 08:05
可以的，先加一点煮一下，肯定不能加得象炖汤一样，也不是不行，就是费火

老程头 18

2026-04-10 06:12

还好啦，没把自己熬成婆[捂脸哭]

乆亍回复 04-10 17:18
早晚的事，当然中午不行[滑稽笑]

小鑫 14

2026-04-10 07:34

真是没什么可写了是吗

用户36xxx01 9

2026-04-10 07:46

水油不相融，加多了水那就把水慢慢熬干，不过燃气吗？

邹长平深山原生态水果园 8

2026-04-10 07:30

水放多了，交给时间

洁净的空气 8

2026-04-10 17:32

熬油还有加水的，这是谁教给你的？你爸爸妈妈不会做饭吧[哭笑不得][哭笑不得][静静吃瓜][静静吃瓜]

cqwyd829 回复 04-11 14:04
少见多怪

智者回复 04-11 13:43
好像要加水吧

小情怀 8

2026-04-11 00:45

人才呀

用户59xxx48 8

2026-04-10 17:12

水加的也没错，但是这个水量适合高压蒸煮法，常规熬煮法用这个1/4水即可

大户回复 04-11 08:10
她这样也没问题，费火点，反正猪板油温度没到油是不出来的

往事随风 7

2026-04-10 07:48

煎猪油里面有水会炸的乱飞啊

用户10xxx85 7

2026-04-10 22:22

熬猪油不用加水吧！

用户10xxx67 6

2026-04-10 05:56

熬猪油，水放过刚好浸没猪油就好，熬出来的猪油没那么热气，也很白。

将军令幽灵司令 6

2026-04-10 23:29

火不够不，时间不够，放那么多水不大火烧40分，改小火10分钟左右保好

薇友 6

2026-04-10 16:14

焯一下水捞出来，就可以炼油里，小火慢慢熬。可以放点生姜，花椒

寒号鸟 5

2026-04-10 13:45

水不够多，再放几锅

仅代表个人观点 5

2026-04-10 21:57

不懂不知道怎么做也正常。

用户10xxx01 5

2026-04-10 21:38

现如今，出得厅堂的人多，下得厨房的人少。第一次熬油，不懂难免。加一点水，能把猪板油受热均匀，小火慢熬，容易出油。

云中虫 5

2026-04-10 09:42

三四个月的猪你想处猪油？？？

用户10xxx90 5

2026-04-10 07:37

加点水熬出来的油颜色白些，十斤猪油加半斤水就足可以了！

公鸡牧羊 5

2026-04-10 21:50

我广西讲白话区域的人，从没听说过熬猪油要放水的，也许是每个地方的风俗不一样吧

伤寒玛丽 4

2026-04-11 03:59

猪油拌饭，好吃😋再来两瓶白酒，嗦筒骨骨髓

春竹 4

2026-04-10 13:45

人家要喝肥肉汤

7190310 4

2026-04-11 10:32

熬猪油，肥肉切筷子的厚度就行，切好洗去肉淬，大火出油改小火，10多分钟就熬好了。

三防牛老大 3

2026-04-10 07:44

油水多，熬久点。

九洲寻欢 3

2026-04-11 10:21

拌小量黄酒去腥，微波炉二分钟一叮，叮完拌匀继续叮二分钟，如此反复，叮的次数视猪油用量和火力调整，七成出油后放姜片，全出油后捞出料渣与油渣

穿越时空的思念 3

2026-04-10 15:44

从小到大都没有见过你这样操作的。[哭笑不得]，都是叫炸油

老虎 3

2026-04-11 10:11

猪白肉洗一下就行了，慢火熬这样味道更香，出锅时加点点盐这油放久一点都不会有臭味。

用户17xxx41 3

2026-04-10 17:19

完全不需要放水，大火翻炒均匀，等基本熟了改小火熬就好了

用户84xxx55 3

2026-04-10 20:27

这不是熬油，是炖肉。放那么多水

用户10xxx56 3

2026-04-10 11:04

加水的猪油不能吃

大飞 3

2026-04-10 13:33

为了他人的生命财产安全，请远离厨房。

用户12xxx20 3

2026-04-10 18:17

什么时候放水的，等炸锅？

青山绿水 2

2026-04-10 13:52

不加水，炒猪肉，加一点，熬猪油，多加点，吃猪肉炖粉条。

惊鸿 2

2026-04-11 08:06

等你熬好了，猪油溅得满脸都是

李宇恒 2

2026-04-10 23:42

哪里要加水？！根本无需加水的。

用户10xxx42 2

2026-04-10 17:12

加点水炸出来的油漂亮。而且耐放

娃哈哈哈动世界 2

2026-04-10 18:32

放生姜，放半杯水

用户12xxx61 2

2026-04-11 11:52

继续熬

晓风微凉 2

2026-04-10 17:26

不如放油熬

木槿- 2

2026-04-11 06:00

浙江人也不加水

白云 2

2026-04-11 11:39

炸猪油哪有加水的？

關公點烟 2

2026-04-11 09:45

这样熬也好，油质量会更好更白。

阿雷 2

2026-04-11 11:48

不是放进油锅炸的吗，怎么是水熬的我们的做法是少许油，放进猪皮，然后少量水慢慢熬

用户13xxx23 2

2026-04-10 07:36

加一点水就行

飘魂之中 2

2026-04-11 08:15

焯过水去醒骚就好了。

無心睡眠 2

2026-04-11 07:09

能放水？

玉林人在广东 2

2026-04-11 12:22

第一次听说熬猪肉放水的，油里面有水容易变质。

观自在 2

2026-04-10 09:45

水加多了油乳化了而已，再熬煮一段时间把水蒸发掉，剩下的就是猪油了。

手持式喷筒 2

2026-04-10 13:41

无需加水，先放一些小火拔动出油，刷开锅壁后全倒进去

風泠lin 2

2026-04-11 09:47

熬猪油还加水？没听说过。

珍惜 2

2026-04-11 12:13

为什么加水，加点别的油熬不就行啦

迷糊 2

2026-04-11 09:30

水放少了，十斤猪肉要1000斤水

用户10xxx02 2

2026-04-10 07:36

再熬熬

谦谦君子 2

2026-04-10 07:38

谁家熬猪油还放水啊？

郭仔 2

2026-04-10 02:52

把水熬干了就是猪油了

用户10xxx81 2

2026-04-10 21:38

是放一点点豆油吧

浩宇繁星 2

2026-04-10 07:30

继续熬

转角遇到爱 2

2026-04-11 05:55

水加多了哈

用户17xxx16 2

2026-04-11 08:31

这智商

耿直人 2

2026-04-11 06:11

加水不爆吗？从来都办加水。

用户10xxx87 2

2026-04-11 12:24

加水油白，不加水油黄

飞儿 2

2026-04-11 13:59

不能加水啊

用户45xxx31 2

2026-04-11 13:22

火候不够

我有三个电饭煲 2

2026-04-11 16:54

猪在熬油吗[抠鼻]

小燕子 2

2026-04-10 08:38

没事生非！

用户17xxx40 2

2026-04-11 13:51

实在没什么可写了吗？

用户10xxx76 2

2026-04-11 17:19

不能加水。直接加油

张良 2

2026-04-11 10:28

水放多了

蓝色宝宝 2

2026-04-11 09:04

放水是熬猪油，不放水是炼猪油。炼猪板油比水熬香味浓，颜色没有水熬的白。

zy 2

2026-04-11 13:29

这是加了多少水？

用户10xxx24 2

2026-04-11 15:25

炸猪油应该在干锅里面加一点色拉油烧沸腾再加入生猪油块中火熬制猪油块全部彻底融化。

ZY777 2

2026-04-11 16:19

我们这炼猪油先加点素油在放猪油或放全肥肉[捂脸哭]

金翅飞鹰 2

2026-04-11 11:08

水放多了

熊大爷 2

2026-04-11 03:09

熬猪油加葱姜，更香

用户81xxx79 2

2026-04-11 16:48

熬猪油不需要加水，只要出油前翻炒几下更不粘锅了。

沉舟侧伴千帆过 2

2026-04-11 12:57

熬猪油用水先煮，水慢慢收后出油，直到油渣变黄捞出，这样熬出来的猪油雪白

用户95xxx55 2

2026-04-11 11:06

加奌花椒和盐，增香保质。

王志德 2

2026-04-11 14:53

加水还可以多出油，油特别白，就是时间长点，费点煤气。

用户10xxx95 2

2026-04-11 08:19

你这是在煮肥肉，不是在炼油

forcewoo99 2

2026-04-11 11:20

我咋从来不放水？

用户55xxx39 2

2026-04-11 14:37

加水熬的出油多，油也白，杂质也少。但个人觉得还是不加水干熬的更香。

用户10xxx57 2

2026-04-11 15:29

在座的各位，都是撒子，这个是皮的猪油明明是肥肉

用户10xxx79 2

2026-04-11 15:08

煎猪油一点水都不要放的、放一点都会发出卟卟的声音、把油飞岀来好容易把人弄伤、因为煎出来的猪油温度很高。

独钓寒江雪 2

2026-04-11 17:55

慢慢熬吧，水始终会干，最后都是油

云水禅心 2

2026-04-11 13:40

用猪板油熬猪油最好，切小一点，不用放水

用户46xxx14 2

2026-04-11 16:27

这是加了多少水啊！这水量就是炖肉，再多加点就煮汤了！

芙蓉冬雨 2

2026-04-11 17:33

我不看内容只看显示的标题……然后猜测反正应该不会有黄金在猪油里面。

用户10xxx61 2

2026-04-11 17:26

用猪肉熬油？

汤可 2

2026-04-11 12:47

我用菜锅熬猪油超级方便，猪油切段，往锅内打水盖住猪油，煮油，一开始听到噼里啪啦的声音等到没有声音油就可以了

梁达森 2

2026-04-11 07:47

本来就应该让猪板油先过水，去去腥气和血水，沥干水后再榨

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