在外面玩了一个月最想念的就是家里的饭
小孩在外面更是吃不好
所以回家第一餐就做了这个手抓羊肉饭
做饭的过程也太香啦

调味只用了盐、少许糖和孜然
非常好吃
正宗新疆手抓羊肉饭会用到黄萝卜
买不到就省略了
用洋葱姜蒜炸好的香料油来煎羊排
试试就知道有多香了……

❕小朋友吃的肉比较软
所以中途取出的时候将两块羊排肉切小了再放进去和米饭一起焖✅